| Pane Gıda / Türk Mutfağı |
 |
 |
 |
 BAKLAVA Şekeri ve 2 su bardağı suyu tencereye koy, 10 dakika kaynat, limon suyunu ekle, 1-2 taşım daha kaynatıp ocaktan al, ılımaya bırak. Fıstığı döv veya makinede çek. Unu geniş bir kaba ele, tuz koy, karıştır. Zeytinyağını gezdir, ortasını aç, yumurtayı kır, kalan suyu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yap, üzerine nemli bez örtüp 10 dakika dinlendir. Her bezeyi, nişasta serperek yarım milimetre kalınlıkta, çok ince aç. |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
